Restaurant

Zwischen Genuss und Ausdruck nimmt die Gastronomie bei La Table d'Uzés einen besonderen Platz ein.

Das mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnete La Table d'Uzès, das kürzlich renoviert und umgesiedelt wurde, aber immer noch unter der Leitung des Küchenchefs Christophe Ducros steht, bietet Produkte aus dem Süden an, um die verschiedenen Spezialitäten der Region zu genießen.

Unser Restaurant ist von Mittwochmittag bis Sonntagabend geöffnet.

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Küchenchef Christophe Ducros

From Valence in the southeast of France, Christophe Ducros has been heading up the kitchens at La Maison d’Uzès since 2016 and since that time has maintained the restaurants Michelin star rating. His career path led him to work at many prestigious restaurants such as La Tour Rose in Lyon (1 Michein star), La Pomme de Pin in Courchevel and recently at l’Oasis in La Napoule (2 Michelin stars).

Today he’s going back to his roots, back to what he’s always loved; cooking from his childhood. «We love cooking with the seasons. The food is authentic and respects the origins of its ingredients.»

An enthusiastic chef, he enjoys enriching his dishes everyday with produce harvested from the nearby valley. «The market stalls at the Place aux Herbes are overflowing with delicious aromas and colors, only a few steps away.

La Table d'Uzès

Inspiriert von der Opulenz einer lichtdurchfluteten Orangerie und der Gelassenheit eines üppigen Wintergartens, lädt das neue Restaurant im Maison d’Uzès zu einem faszinierenden kulinarischen Erlebnis ein.

Aber auch auf der lichtdurchfluteten Terrasse erreicht das Erlebnis neue Höhepunkte. In einem eleganten Rahmen sind die Gäste eingeladen, es sich bequem zu machen und einen atemberaubenden Blick auf die symbolträchtige Kathedrale zu genießen. Das neue Michelin-Stern-Restaurant von Christophe Ducros verspricht ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis.

Unten angegebenes Menü zu Informationszwecken.

Zwischen Genuss und Ausdruck nimmt die Gastronomie bei La Table d'Uzés einen besonderen Platz ein.

Küchenchef Christophe Ducros

La Table d'Uzès

Kontakt & Zugang