Célébrez Pâques à La Table d’Uzès

À l’occasion de cette fête printanière, le chef Christophe Ducros vous invite à un voyage gourmand où saveurs et créativité se rencontrent.

Découvrez un menu spécialement conçu pour Pâques, mettant à l’honneur des produits frais et de saison.

Ce menu, servi le dimanche 5 avril pour le déjeuner, vous est proposé au tarif de 140€.

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Pois chiche…

Crevettes roses de Méditerranée,
Crème glacée livèche.

Asperges vertes…
Escargots de la Vaunage,
Oseille, jus à l’Amontillado.

Retour de pêche…
Artichaut poivrade,
Jus végétal réglissé.

Agneau de la Crau…
Morilles, sauce à manger
À l’huile d’estragon.

Pélardon des Cévennes…
En texture aérienne,
Crème glacée garrigues.

Desserts de la Table d’Uzès…
Noisette, chocolat et crème glacée levain.